Cuvée Bailly Rosé : rosé développant des arômes de noisettes, de fruits secs et d'abricots mûrs, une jolie cuvée souple et génèreuse avec une jolie persistance en bouche.
Cuvée Or Rosé: ce vin rosé développe des notes de petits fruits rouges.
Cuvée Prestige Rosé: le nez présente des notes d'agrumes et de fruits rouges (cassis, griottes), la bouche est fruitée, renforcée par la vivacité finale qui se dégage avec un côté légèrement acidulé.
Cuvée M de Minuty Blanc: dans la lignée des vins blancs du domaine : sa robe dorée dévoile une belle minéralité. Ses notes acidulées de citron vert et de pamplemousse laissent une agréable fraîcheur et une bonne longueur en bouche
Cuvée M de Minuty Rosé: un superbe vin de plaisir : l’harmonie aromatique du grenache et du cinsault lui confère des notes de pêche et d’orange confite. Sa bouche affiche fraîcheur et rondeur jusqu’en finale.