« Spourtiko » blanc
Le domaine Makarounas est un vignoble familial créé en 2016 et localisé dans le village de Letymbou, sur l'île de Chypre. Le vignoble est dirigé par Theodoros Makarounas et se trouve dans une région connue pour sa longue tradition viticole : les « villages viticoles de Paphos ». Theodoros accorde une grande importance à la notion de terroir. Le vignoble de la Makarounas Winery compte 28 hectares. L'altitude varie entre 400 et 600 mètres. Ce vin est un 100% Spourtiko, vendangé en septembre. Après le pressurage, vient la macération à froid puis la fermentation en cuves inox thermorégulées.