« C’era suolo e c’é ancora » rouge
La cave de Giuseppe Calabrese est née en 2007 entre le massif du Pollino et la mer qui baigne la merveilleuse Calabre. Giuseppe a choisi d'opérer aussi bien à la vigne qu'en cave avec un régime biologique strict, qui a pour but de rendre hommage et de valoriser les parfums territoriaux typiques de chaque assemblage indigène de la région. Ce vin est un 100% Magliocco planté à 250 mètres d’altitude sur un sol à texture moyenne avec une forte présence de fer et de magnésium. Les vignes de 10 ans sont exposées au Nord.