C'est un vin de Vénétie, fait d’un assemblage de 40% corvina veronese, 25% rondinella, 5% sangiovese et 30% corvinone. Les vignes sont plantées à 240 mètres d’altitude, orientées Est sur des sols de craie et de calcaire. La vendange se fait en 2 parties, une première mi-septembre pour les raisins qui seront séchés et une deuxième mi-octobre pour les raisins qui seront immédiatement vinifiés. La première fermentation est faite à une température entre 24 et 32°C tandis que la deuxième fermentation (18 jours) avec les raisins séchés est faite à une température de 14 à 21°C. La fermentation malolactique a lieu fin mars. Elevage dure 15 mois en foudre de Slavonie.

Nez : essentiellement des fruits des bois et un côté floral, avec une petite pointe minérale.

Bouche : la structure est belle sur des notes de fruits secs et d'épices. Plutôt puissant, le vin présente une longue finale avec beaucoup de tanins de fruit.